Cách sử dụng máy xay sinh tố hiệu quả nhất bạn nên biết

Cách sử dụng máy xay sinh tố đúng nhất để bảo vệ tuổi thọ lâu bền là vấn đề không hề đơn giản như nhiều người vẫn nghĩ. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bước dùng máy xay sinh tố hiệu quả, đúng cách và mang đến hiệu sử dụng tối đa.  Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé!

1. Cấu tạo máy xay sinh tố

Thông thường, một chiếc máy xay sinh tố sẽ có thiết kế gồm 2 phần: Thân máy và cối xay. Từ khối nối hoặc ren 2 phần này sẽ được cố định với nhau, có thể dễ dàng tháo lắp để vệ sinh và cất giữ. Trong đó:

Phần thân máy: Đa số các loại máy xay sinh tố hiện nay phần thân đều được chế tạo từ nhựa cứng. Đi kèm với đó là nút điều khiển, khe nhiệt và tấm lót cao su có tác dụng chống trượt bên ngoài. Bên trong thân máy gồm có động cơ (phần đóng vai trò quan trọng nhất đối với máy xay sinh tố), kết hợp với mạch điện, đĩa truyền động,…

Phần thân máy xay sinh tố

​Phần cối xay sinh tố được gia công bằng chất liệu thủy tinh chất lượng cao, một số máy làm từ nhựa chống vỡ. Trong đó: Lưỡi dao được chế tạo từ chất liệu inox hoặc thép không gỉ, nắp đậy, que khuấy, cối xay, đi kèm với đó là miếng gioăng cao su nhằm mục đích chống rò rỉ nước.

2. Cách phân biệt các loại máy xay sinh tố

Máy xay sinh tố hiện nay gồm có 3 loại, đó là: Máy xay sinh tố đa năng, máy xay sinh tố khô, ướt và máy xay cầm tay. Trong đó, máy xay sinh tố khô, ướt là loại phổ biến nhất, được bày bán rộng rãi trên thị trường. Mỗi một bộ sản phẩm sẽ có tổng cộng 2-3 cối xay. Máy xay sinh tố cầm tay có ưu điểm là kết cấu nhỏ gọn, tiện lợi để mang đi xa và hỗ trợ rất tốt cho việc làm bánh kem. Còn loại máy xay đa năng ngoài việc cho phép xay nước trái cây thì nó còn có thể sử dụng cho nhiều loại thực phẩm nhờ có đi kèm nhiều loại lưỡi dao để có thể xay nhuyễn mọi thực phẩm.

1. Máy xay sinh tố khô, ướt

Là loại phổ biến nhất trong các gia đình hiện nay với 2 tính năng xay khô và xay ướt. Mỗi một bộ sản phẩm có cấu tạo gồm 2 phần: Đế và cối. Trong đó, về phần cối xay sẽ có 2 loại để người dùng tiện việc sử dụng:

– Loại cối thể tích 1-2 lít để xay thực phẩm có nước

– Loại cối xay nhỏ dùng để xay thực phẩm khô như các loại thịt, ngũ cốc, …

Các phụ kiện đi kèm không thể thiếu: Thân máy, lưỡi dao, nắp đậy, đũa khuấy.

Máy xay sinh tố khô ướt dùng để xay hoặc ép trái cây

Máy có khoảng 2-3 nút dùng để chuyển đổi tốc độ, độ xay nhuyễn của thực phẩm. Phần lưỡi dao làm từ chất liệu inox hoặc kim loại, bình đựng chế tạo từ thủy tinh hoặc nhựa. Nhiều chiếc máy xay còn tích hợp thêm chức năng khóa an toàn, mạch tự động ngắt điện trong trường hợp quá tải.

Các sản phẩm máy xay sinh tố khô ướt đơn sử dụng vô cùng đơn giản, thường dùng để xay, ép trái cây. Công suất máy chỉ ở mức trung bình, giá thành vừa phải.

Loại máy này rất đa dạng thương hiệu được nhập khẩu từ nhiều quốc gia. Đặc biệt là có cả hàng liên doanh và hàng chính hãng. Giá bán khoảng từ 400.000VND- 1.000.0000VND/sản phẩm, bảo hành 12-24 tháng tùy từng hãng.

2. Máy xay sinh tố đa năng

Đây là loại máy cho phép thực hiện nhiều chức năng như xay, ép nước trái cây, xay thịt, đánh trứng… Theo mỗi tính năng sẽ đi kèm một loại cối xay và dao riêng. Khi muốn thực hiện tính năng nào thì bạn lắp loại cối và dao xay thích hợp vào máy.

Máy xay sinh tố đa năng vô cùng tiện lợi

Máy xay đa năng còn tích hợp nhiều tính năng của tất cả các loại máy xay, phục vụ nhu cầu phong phú của người dùng. Đi kèm với đó là các phụ kiện khác để xay hạt ngũ cốc rất tiện lợi và nhanh chóng.

Chức năng Auto Clean của máy giúp vệ sinh đơn giản sau mỗi lần sử dụng. Công việc của bạn chỉ là đổ nước vào cối xay, sau đó nhấn nút , các cặn thực phẩm còn xót lại dưới cối sẽ được xáo tung lên để loại bỏ dễ dàng mà không cần phải tháo rời từng bộ phận.

3. Máy xay sinh tố cầm tay

Máy xay sinh tố cầm tay có thiết kế gọn nhẹ, tiện sử dụng. Hiện nay, dòng máy này đang rất được ưa chuộng tại các gia đình, nhà hàng. Sản phẩm tích hợp những chức năng cần thiết như ép nước trái cây, xay hạt ngũ cốc, đánh kem trứng nhờ có các dụng cụ hỗ trợ tương ứng đi kèm.

Với máy xay sinh tố cầm tay, bạn không chỉ dễ dàng xay nhuyễn thức ăn mà còn thuận tiện di chuyển. Sản phẩm sử dụng dễ dàng, có thể điều chỉnh tốc độ tùy ý, vệ sinh máy chỉ với vài bước đơn giản.

Loại máy này cũng chỉ có 2 bộ phận cơ bản là phần thân và lưỡi dao. Sản phẩm có thiết kế gọn nhẹ nên có mang đi xa rất thuận tiện. Khi muốn làm sạch bạn chỉ cần nhúng đầu máy vào nước, nhấn nút xay vài lần, lực xoáy trong nước sẽ nhanh chóng loại bỏ những thực phẩm còn bám lại.

Phần lưỡi dao có tác dụng cắt ngang và dọc, giúp người dùng dễ dàng xay nhuyễn và chế biến các món ăn như milkshake, cháo và súp. Khi muốn xay thịt, đánh trứng bạn chỉ cần thay phụ kiện tương ứng. Máy thích hợp dùng trong các gia đình có người già, trẻ nhỏ bởi những đối tượng này thường chỉ ăn thức ăn mềm, nhuyễn. Bên cạnh đó, nếu không muốn dùng cối đựng bạn có thể thay bằng bát, cốc hoặc những vật dụng đựng sinh tố khác.

3. Cách sử dụng máy xay sinh tố

Cách sử dụng máy xay sinh tố cũng khá đơn giản với từng bước làm được liệt kê dưới đây, bạn chỉ cần theo dõi là làm được ngay.

Bước 1: Rửa sạch cắt nhỏ nguyên liệu

Công đoạn đầu tiên, khi muốn xay những loại trái cây bạn phải rửa sạch sau đó tiến hành cắt nhỏ theo dạng hạt lựu để xay nhanh hơn. Đối với các loại rau thì bạn phải cắt khúc trước khi cho vào máy xay.

Rửa sạch cắt nhỏ nguyên liệu

Bước 2: Cho nguyên liệu vào trong cối xay

Để xay nhuyễn nguyên liệu trước tiên bạn phải lắp các bộ phận của máy xay lại với nhau sao cho phù hợp. Chọn lưỡi dao phù hợp cho việc xay nguyên liệu đang dùng. Sau đó bạn lắp cối xay vào máy. Tiến hành bỏ tất cả nguyên liệu xay vào cối xay, có thể cho thêm chút sữa hoặc nước, gia vị theo công thức chế biến và sở thích của mình rồi đậy nắp.

Bước 3: Tiến hành xay

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những bước trên bạn cắm điện vào ổ cắm và nhấn nút xay khoảng 5 lần, mỗi lần giữ nút 5s. Công đoạn này sẽ giúp nguyên liệu được trộn đều và nhuyễn ra.

Bắt đầu quá trình xay nhuyễn nguyên liệu

Bước 4: Rút phích điện sau khi xay

Khi nguyên liệu đã được xay nhuyễn hoàn toàn bạn nhấn nút 0 để tắt máy rồi rút phích điện.

4. Những lưu ý khi sử dụng máy xay sinh tố

1. Trước khi dùng máy xay sinh tố

Trước khi bắt đầu nhấn nút xay bạn phải chắc chắn rằng các phần đã được lắp ráp đúng quy cách. Lưỡi dao phải được lắp dúng cách với cối xay chính và cối phụ trước khi gắn vào máy. Đặc biệt nếu đó là máy xay sinh tố đa năng, có rất nhiều bộ phận nên khi lắp vào cần đọc kỹ hướng dẫn.

Lắp ráp các phần của máy xay đúng quy cách

– Kiểm tra dây cắm và các bộ phận đi kèm trước khi nhấn nút xay. Nếu có bộ phận nào bị hỏng, đừng nên tiếp tục sử dụng mà hãy liên hệ dịch vụ bảo trì để sửa chữa, thay thế và khắc phục hư hỏng.

– Không khởi động máy khi không có nguyên liệu trong máy xay và không mở nắp đậy khi dao chưa dừng quay hẳn.

– Mỗi lần nhấn nút xay nên lưu ý không giữ nút quá 30 giây. Trong trường hợp máy chạy quá lâu sẽ dễ khiến máy nóng lên nhanh chóng, làm giảm hiệu quả, đồng thời giảm tuổi thọ của máy. Dù là xay nguyên liệu khô hay ướt thì tốt hơn nên bỏ vào thêm ít sữa hay nước để quá trình xay diễn ra êm xuôi. Khi ép nước trái cây cần cắt nhỏ quả ra.

– Nên xay khối lượng nguyên liệu ít hơn định mức. Lược lọc kĩ nguyên liệu và phải để ráo nước trước khi cho vào máy xay.

2. Trong quá trình sử dụng máy

– Nên cho thêm nước hay sữa vào cùng nguyên liệu rồi nhấn nút xay để nâng cao hiệu quả xay cũng như  duy trì tuổi thọ của máy.

– Để tránh xảy ra sự cố khi máy đang vận hành, không dùng tay hoặc bất cứ vật gì đưa vào máy. Đồng thời trong lúc lấy thành phẩm ra cũng không được lơ là.

– Mỗi lần máy xay không nên kéo dài quá 30 giây. Giữa các lần xay nên để máy dừng vài phút, đặc biệt là khi máy đang bị nóng.

– Không tháo nắp đậy của cối xay cho đến khi dao ngừng quay hẳn.

– Sau khi xay, nếu độ nhuyễn của nguyên liệu vẫn chưa đúng với yêu cầu, bạn nên xay thêm lần nữa. Đừng quên cho thêm nước hoặc sữa để nâng cao hiệu quả.

– Nếu máy ngừng đột ngột trong lúc xay, rất có thể là do bạn đã cho quá nhiều nguyên liệu vào máy xay. Khi đó, cần nhanh chóng tắt máy, đảo nguyên liệu để tạo thêm chỗ trống ở lưỡi dao.

3. Sau khi sử dụng

– Không cho tay vào cối xay để tránh sự cố nguy hiểm.

– Sau khi tắt máy và ngắt điện phải chờ đến khi máy nguội hẳn rồi mới tiến hành công việc vệ sinh máy.

– Để việc vệ sinh diễn ra dễ dàng hơn bạn đổ nước vào ngâm khoảng 30 phút rồi tiến hành rửa máy. Nếu để lâu, các cặn thực phẩm còn xót lại sẽ bám chặt vào máy, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển cũng như gây khó khăn cho việc làm sạch.

5. Cách vệ sinh máy xay sinh tố

Quy trình vệ sinh máy xay sinh tố đúng cách gồm các bước:

Vệ sinh máy xay sinh tố

Bước 1: Gắn phần cối xay vào máy, cần lắp đúng khớp để đảm bảo máy có thể hoạt động tốt nhất và không xảy ra sự cố.

Bước 2: Cho một lượng nước vừa đủ vào cối xay

Bước 3: Nếu muốn cặn thực phẩm ra nhanh hơn bạn có thể thêm vào cối chút nước rửa chén. Nếu trong nhà có chanh thì nên bỏ nửa quả chanh vào cối sẽ nâng cao hiệu quả rửa sạch. Nước cốt chanh và vỏ có tác dụng loại trừ mùi hôi cũng như mùi của nước rửa chén.

Bước 4: Bạn đậy nắp lại thật chặt và cắm phích điện.

Bước 5: Nhấn nút xay và chọn chế độ thấp, để máy xay liên tục trong 30 giây, sau đó tắt máy.

Bước 6: Kiểm tra xem cối xay có còn dính các cặn bẩn của thực phẩm hay không? Nếu cặn bẩn đã hoàn toàn tách khỏi thân cối, bạn tiến hành công đoạn tiếp theo. Ngược lại, nếu vẫn còn dính vết bẩn ở thân cối, bạn phải đậy nắp lại và nhấn nút xay thêm lần nữa cho đến khi đạt yêu cầu.

Bước 7: Đổ hết nước ra khỏi cối xay.

Bước 8: Tiến hành rửa sạch các bộ phận cối xay, nắp đậy trong nước sạch.

Bước 9: Công đoạn cuối cùng, bạn úp ngược cối xay và nắp lên giá để chúng mau ráo nước.

Trong trường hợp máy xay lâu ngày không sử dụng, bám nhiều vết bẩn trên thành cối, khi đó bạn tiến hành pha hỗn hợp gồm: baking soda lấy 1/2 thìa cà phê, 1 thìa giấm, nửa thìa cà phê nước rửa chén. Khoáy hỗn hợp tất cả các thành phần lên, đổ hỗn hợp vào cối xay, rồi đổ đầy nước vào. Để nguyên dung dịch này trong cối xay qua đêm, sau đó đậy nắp và xay để các cặn bẩn được tách ra dễ dàng hơn. Cuối cùng bạn rửa sạch cối và nắp dưới vòi nước.

1. Những lưu ý trong quá trình vệ sinh máy xay sinh tố

Lưu ý trong quá trình vệ sinh máy xay sinh tố

– Tuyệt đối không dùng các chất tẩy rửa mạnh để làm sạch máy xay sinh tố.

– Khi muốn chùi dao cắt không nên dùng tay không mà phải mang bao tay hoặc các dụng cụ bảo vệ khác.

– Tuyệt đối không cho phần thân bình vẫn còn gắn động cơ vào nước để vệ sinh.

– Phải luôn ngắt hết điện khi tiến hành lau chùi và vệ sinh thân máy.

– Tránh sử dụng những dụng cụ có bề mặt cứng như cước, bàn chải kim loại để lau chùi máy sẽ dễ gây trầy xước, thậm chí là nứt.

Trên đây là hướng dẫn cách sử dụng và vệ sinh máy xay sinh tố đúng đắn nhất. Các chị em hãy ghi nhớ và làm theo để đảm bảo nâng cao tuổi thọ của máy. Ngoài ra, việc sử dụng và vệ sinh máy xay sinh tố thường xuyên còn giúp đảm bảo chất lượng của món ăn làm ra luôn thơm ngon đúng chuẩn, góp phần giúp bữa ăn gia đình trở nên trọn vẹn hơn. Chúc các bạn thành công!

1 bình luận về “Cách sử dụng máy xay sinh tố hiệu quả nhất bạn nên biết”

Viết một bình luận